0 Избранные товары
0

Набор для саке

Артикул: 1222
Набор для саке
Набор для саке
Набор для саке
Нет в наличии
Цена:
250 Р
Характеристики

Саке, сакэ, - это один из традиционных японских напитков алкогольного типа, получаемый путем сбраживания риса. Вообще в Японии словом сакэ обозначается любой вид алкогольных напитков, а тот саке, который представляет себе среднестатистический западный житель, называется нихонсю.

Опять же вкус саке может показаться тому самому среднестатистическому западному жителю достаточно странным. Во вкусе саке могут присутствовать хересные и горьковатые тона, нотки винограда, яблок и бананов. В дорогих сортах саке встречается вкус вызревшего сыра, соевого соуса и свежих грибов. Цвет напитка варьируется от прозрачного (бесцветного) до зеленовато-лимонного и желтовато-янтарного.

Крепость напитка в среднем от 15, но не более 20 градусов. Несмотря на среднюю крепость саке отнесен к категории слабоалкогольных напитков в виду его особого производства.

Часто саке называют рисовой водкой, что в корне неверно и происходит из утверждения о том, что при производстве данного напитка используется перегонка (дистилляция) рисового зерна На самом деле за дистилляцию ошибочно принимают обычную для традиционной технологии саке пастеризацию.

Саке называют также рисовым вином, что опять же ошибочно и искажает суть напитка. Технология изготовления саке включает плесневую ферментацию (не путать с брожением) и формирование затора из рисового солода, пропаренного риса и воды, из чего следует, что на самом деле саке является ни чем иным как рисовым пивом.

1
Свойства
Вы можете Набор для саке купить в магазине и заказать в интернет магазине Ганготри с доставкой или по почте наложенным платежом. Так же Вы можете оставить о товаре Набор для саке отзывы и комментарии.
13:32:51 - 05.12.2016
13:32:51 - 05.12.2016