0 Избранные товары
0

Рис Сона Масури

Артикул: 18053
Рис Сона Масури
Рис Сона Масури
Рис Сона Масури
Нет в наличии
Цена:
68 Р
Характеристики
Рис "Сона Масури", Индия
Натуральный - не подвергался фумигации и иной химической обработке.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 7 гр; жиры - 0,56 гр; углеводы - 80 гр;
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 355 ккал/ 1486,31 кДж

Индийский рис "Сона Масури" - популярный среднезернистый сорт риса, который произрастает на юго-востоке Индии. Этот сорт риса также называют "Бангару Теегалу", что в переводе означает "Золотистый плющ".

"Сона Масури" отличают легкие и ароматные небольшие зерна. В этом сорте риса содержится меньше углеводов, чем в прочих (например, "Басмати"), а также полностью отсутствуют жиры и натрий. Это уменьшает энергетическую ценность риса, однако делает этот сорт незаменимым для диабетиков и людей, придерживающихся диетического питания или низкоуглеводных диет.

Этот рис имеет более широкое и короткое зерно по сравнению с длиннозерным. Его длина — 5–6 мм, а ширина — 1/2–1/3 длины. Он менее прозрачен, чем длиннозерный рис и содержит больше крахмала. Во время приготовления среднезернистый рис поглощает большое количество жидкости и становится мягким, а в готовом блюде его зерна немного слипаются. Отличительная особенность этого риса в том, что он способен вбирать в себя аромат других ингредиентов блюда.

Полезные свойства: Укрепляет центральную нервную систему, так как содержит много витаминов группы В Содержащийся в рисе лецитин улучшает состояние клеток мозга Калий, которого в рисе тоже много, улучшает работу сердечной мышцы и состояние сердечно-сосудистой системы в целом Выводит из организма лишний натрий – его мы получаем в избытке с поваренной солью, - а вместе с ним выходит и лишняя вода, поэтому рис так полезен для обмена веществ и похудения, а также при заболеваниях почек и мочеполовой системы. Эти же свойства позволяют использовать его в диетическом питании больных гипертонией.

Обволакивающее действие риса считается одним из самых ценных: он полезен при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки. Крахмал, содержащийся в рисе, считается стойким: он попадает в кишечник почти в неизмененной форме, и создает благоприятную среду для роста и развития здоровой кишечной флоры.

Детские врачи рекомендуют рис, как одну из важных составляющих питания детей 1-го года жизни: кормить детей рисовой кашей можно с 6 месяцев. Применяется рис и наружно, при некоторых кожных заболеваниях, а косметическое использование риса – рисовая пудра и др. – известно с древних времен. В Индии из сухого риса изготавливают пудру и мазь, снимающие кожные воспаления. И сегодня в домашних условиях тоже можно использовать обычный рис для ухода за кожей – например, приготовить с ним питательный лосьон. Рис сначала слегка поджаривают на сухой сковороде, потом заливают водой 1:4, и варят на малом огне 1-2 часа, потом отвар процеживают и используют для ухода за лицом – отвар тонизирует и питает кожу, устраняя мелкие морщинки. Некоторые полезные свойства риса могут быть вредными при постоянном его употреблении. Понемногу рис есть можно каждый день, как гарнир к овощам, или отдельно, или в составе блюд, но параллельно с ним надо употреблять продукты, в которых много клетчатки – свежие фрукты, овощи и т.д. В противном случае рис слишком закрепляет кишечник и приводит к запорам, трещинам прямой кишки, геморрою и другим заболеваниям.
Сона Масури идеален для плова, блюд из жареного риса, салатов и каш. Перед приготовлением рекомендуется замочить рис в чистой воде на 1 час.
Свойства
Вы можете Рис Сона Масури купить в магазине и заказать в интернет магазине Ганготри с доставкой или по почте наложенным платежом. Так же Вы можете оставить о товаре Рис Сона Масури отзывы и комментарии.
16:30:24 - 09.12.2016
16:30:24 - 09.12.2016
Внимание! В браузере Internet Explorer 6+ сайт может работать не корректно. Работы по устранению неполадок ведутся. Пожалуйста, используйте другой браузер или свяжитесь с нами.
×